В Праге продается готовый бизнес – ресторан с историей и постоянными гостями

Есть рестораны, созданные для моды, и есть те, что становятся частью города. Этот ресторан — из тех, в которых сохраняется душа и возвращаются гости. За 14 лет работы здесь сложилась особая атмосфера, отлаженные процессы и команда, умеющая держать уровень.

Ресторан расположен недалеко от центра города, работает ежедневно, без пауз и сезонных перерывов. Вся деятельность ведётся официально, в соответствии с требованиями законодательства.

Компания — плательщик НДС, с чистой банковской историей и без долгов. Это бизнес, который стабильно приносит доход и имеет прозрачную структуру управления.

Что получает новый владелец

Компанию (s.r.o.) с безупречной репутацией, прозрачной финансовой историей и полным юридическим порядком.
Налаженную операционную систему: кухня, бар, зал, склад, документы, проверенные поставщики.
Команду, готовую продолжить работу под новым руководством.
Полный пакет документации — технологические карты, рецептуры, калькуляции, инструкции и шаблоны закупок.
Маркетинговую базу: визуальный стиль, сценарии мероприятий, идеи для развития.

Помещение и аренда

Ресторан расположен в помещении с долгосрочной арендой. Владельцем объекта является стабильный арендодатель, заинтересованный в непрерывной работе и долгосрочном сотрудничестве.

За годы существования бизнеса он неизменно поддерживал владельцев ресторана во всех их профессиональных начинаниях, создавая надёжную основу для спокойной и предсказуемой работы.

Долгосрочный контракт аренды подписан до июня 2033 года с возможностью продления на тех же условиях.

Интерьер и состояние

Интерьер ресторана выполнен с акцентом на традиции — в отделке преобладает натуральное дерево, что придаёт пространству тёплый, классический и при этом актуальный характер. Основные строительные и инженерные работы выполнены качественно и не требуют вмешательства. Деревянные элементы создают атмосферу уюта и долговечности: интерьер остаётся актуальным и трендовым, способным прослужить ещё многие годы.

Регулярно проводились плановые обновления и мелкий ремонт — обслуживание, реставрация, замена отдельных элементов. Благодаря этому ресторан находится в поддерживающем, ухоженном состоянии, готовом к работе без необходимости срочных вложений.

Помещение и вместимость

Общая площадь — 500 м².
Вместимость внутри ресторана — до 200 человек.
Летняя терраса, принадлежащая к ресторану, имеет площадь 100 м² и рассчитана на 70 гостей.
Просторная и продуманная планировка, подходящая для групповых мероприятий.

Финансовая устойчивость и развитие

Ресторан показывает не только стабильность, но и высокий инвестиционный потенциал. При текущей динамике и уровне оборота возврат вложений может быть достигнут в разумные сроки — ориентировочно в пределах двух-трёх лет, в зависимости от стратегии управления.

Ресторан демонстрирует стабильность. Каждый год экономические показатели либо увеличиваются, либо остаются на прежнем высоком уровне — в зависимости от степени вовлечённости владельцев в управление.

За все годы работы не было ни одного периода снижения оборота, а текущие объёмы можно охарактеризовать как впечатляющие и устойчивые. Это бизнес, который уверенно держит позиции на рынке и способен развиваться дальше.

Коллектив и преемственность

В состав команды входят сотрудники со стабильным многолетним стажем — людей здесь знают по именам, а гостей встречают узнаваемые лица. За годы работы между персоналом и постоянными посетителями сложились тёплые рабочие отношения и доверие. Эта преемственность стала частью атмосферы и одним из факторов устойчивости ресторана.

Репутация

Ресторан имеет высокий рейтинг в Google на основании более 3000 отзывов, что подтверждает доверие гостей и устойчивую популярность. Положительные оценки отражают стабильное качество кухни, сервиса и атмосферу, которая делает заведение узнаваемым среди жителей и гостей города.

Кухня и поставщики

Ресторан является давним партнёром бренда Pilsner Urquell и подает пиво из танков, что гарантирует свежесть и высочайшее качество. Это партнёрство укрепляет репутацию заведения и подчёркивает его статус среди ресторанов с традиционным подходом.

В меню представлена как чешская, так и европейская кухня, сбалансированная по вкусам и подаче. Такой формат делает ресторан привлекательным и для местных жителей, и для гостей города. Есть как обеденное, так и стационарное меню, что позволяет сохранять высокий поток посетителей в течение всего дня.

Репутация и аудитория

Ресторан известен жителям района, корпоративным клиентам и постоянным посетителям.
Формат — честная европейская кухня без излишнего пафоса.
Средний чек и меню рассчитаны на регулярных гостей и стабильный поток.

Почему продаётся

Собственник меняет направление деятельности и готов передать бизнес в надёжные руки. Продажа обусловлена исключительно личными обстоятельствами владельцев, не связанными с деятельностью компании или её результатами. Это запланированный шаг, который открывает возможность передать успешный проект новому владельцу, готовому продолжить его историю.

Конфиденциальность и порядок знакомства

Продажа проходит анонимно, чтобы не тревожить персонал и гостей. Основные сведения раскрываются только после первичного общения и подписания соглашения о конфиденциальности.

Дополнительные преимущества

Компания полностью свободна от долговых обязательств. За всё время работы она не привлекала банковских кредитов или внешних займов — развитие происходило исключительно за счёт собственных средств владельцев.
Благодаря прозрачной финансовой истории новый владелец получает возможность пользоваться выгодными банковскими условиями и крупными кредитными линиями для будущего развития.
Для иностранных предпринимателей покупка компании может стать хорошим подспорьем при решении вопросов легализации в Чехии.

Формат передачи

Сделка проводится в форме продажи доли в компании, на которую зарегистрирован ресторан. Компания имеет статус плательщика НДС, длительную банковскую историю и безупречную репутацию. Передача оформляется официально, с соблюдением всех юридических норм Чехии.

Возможности для развития

Ресторан предлагает два стратегических направления дальнейшего развития.

1) Продолжать действующую модель, не требующую значительных инвестиций. В этом случае новый владелец просто принимает готовую, проверенную временем систему и может сосредоточиться на поддержании стабильности и прибыли.

2) Ребрендинг или обновление концепции. Благодаря качественно выполненным строительным и инженерным работам возможен косметический ремонт или изменение дизайна под новый стиль. Основная инфраструктура уже готова, поэтому любые визуальные или концептуальные обновления можно провести быстро и с минимальными затратами.

Оба сценария делают ресторан привлекательным как для инвестора, желающего сохранить устойчивую модель, так и для предпринимателя, готового вдохнуть в пространство собственное видение.

Кроме того, ресторан популярен среди компаний, которые проводят здесь корпоративные мероприятия, презентации и деловые встречи. Пространство и планировка позволяют проводить мероприятия различного формата и уровня, что создаёт дополнительный потенциал для развития и увеличения доходности.

Также ресторан может быть интегрирован в существующую сеть или концепцию. Благодаря своей инфраструктуре, масштабам и гибкой планировке он способен стать частью более крупного бренда или франчайзинговой структуры. Это открывает возможность стратегического расширения и усиления позиций на рынке.

Требования к опыту и поддержка после передачи

Если новый владелец обладает опытом в предпринимательстве, но ранее не управлял рестораном, адаптация пройдёт быстро — система здесь прозрачная и логичная.

Для тех, кто только начинает свой путь в бизнесе, возможна программа сопровождения и обучения, рассчитанная примерно на полгода. В этот период владельцы готовы консультировать, помогать в принятии решений и передавать все практические знания.

Также существует вариант с управлением через надёжного специалиста, который хорошо знает внутренние процессы ресторана и может войти в команду нового руководства.

Это создаёт гибкость: покупатель может либо самостоятельно освоить управление, либо делегировать его опытному управляющему.

В случае наличия нескольких заинтересованных покупателей приоритет в передаче бизнеса будет отдаваться опытным предпринимателям — людям, которые имеют подтверждённый опыт ведения бизнеса или управления проектами. Это позволит сохранить качество работы и обеспечить плавный переход без потери уровня сервиса и репутации.

Условия и цена

Предложение рассчитано на серьёзных инвесторов, рассматривающих устойчивые проекты среднего и крупного масштаба. Стоимость соответствует уровню и качеству бизнеса и обсуждается индивидуально.

Ориентир — 9 млн чешских крон, при этом все детали и условия обсуждаются лично с подтверждёнными покупателями.

Сам владелец оценивает созданный им ресторан значительно выше — в 15 млн крон, однако понимает, что в рамках сделки не все нефинансовые факторы, такие как репутация, лояльность клиентов и история бренда, могут быть учтены напрямую.

Поэтому стоимость установлена на уровне 9 млн крон, что делает предложение выгодным и реалистичным для серьёзного инвестора.

Что важно знать заранее

Бизнес продолжает работать без перерывов, передача проходит плавно.
Все ключевые процессы описаны и упорядочены.
Смена владельца не отразится на гостевом опыте и репутации ресторана.
В переходный период может быть создана финансовая буферная подушка, обеспечивающая безопасность обеих сторон. Это позволит новому владельцу чувствовать себя защищённым от непредвиденных расходов, а текущим владельцам подтвердить свою добропорядочность и прозрачность сделки.

Контакт

👉 Для первичных обращений создан отдельный адрес электронной почты: restauraceprodej@gmail.com

Первая фаза общения проходит исключительно по переписке, чтобы обеспечить конфиденциальность и возможность корректно оценить интерес потенциальных покупателей.

Просьба в письме кратко указать:

- кто вы и чем занимаетесь (опыт, сфера, страна проживания);

- в каком формате вы рассматриваете покупку (инвестиции, управление, участие);

- какие вопросы вас интересуют на данном этапе.

Некоторые общие вопросы мы можем обсудить без раскрытия подробностей о компании. Однако запросы, которые касаются конкретных данных или требуют идентификации владельцев, рассматриваются только после подписания соглашения о конфиденциальности (NDA).

Телефонные разговоры и личные встречи возможны только после подтверждения серьёзности интереса и соблюдения условий конфиденциальности.

Благодарим за понимание и уважение к установленным правилам. Мы ценим корректный подход и доброжелательность потенциальных партнёров — для нас важно, чтобы взаимодействие происходило открыто, спокойно и с взаимным доверием.