В воскресенье в Праге пройдет фестиваль кухни и культуры Японии

В воскресенье, 5 октября, в Праге пройдет традиционный осенний фестиваль японской кухни и культуры под названием Akimatsuri 2025.

Гости смогут попробовать традиционные блюда и напитки, в том числе такояки, рамен, суши, карри-райсу, агепан, якитори, якисобу, вагаси и многие другие.

Не обойдется и без сладкого. В фестивале примет участие популярная пражская кондитерская Café Millème, которая приготовит:

- традиционный японский десерт моти из рисового теста без лактозы и глютена (полностью веганские):

- всего будет доступно 6 видов моти (литчи с малиной, матча, кокос, манго, ходзича с каштаном, юдзу):

- макарунс с популярными в Азии вкусами (матча, сакура, чай ходзича, личи, клубника с шисо, матча с малиной, жасминовый чай, черный кунжут с лимоном судачи):

- эклеры (лимон юдзу, матча, каштан, клубничный с шисо, чай ходзича, сакура):

Помимо угощений гостей будет ждать развлекательная программа – живая музыка, демонстрация акидо и карате, чайная церемония, японский театр для детей и многое другое.

Организатором фестиваля выступает Чешско-японское общество. Вырученные от мероприятия средства пойдут на развитие японской культуры в Чехии.

🕛 Когда: воскресенье, 5 октября, с 12:00 до 15:00

📍 Где: фестиваль пройдет на бейсбольном стадионе SaBaT Praha в районе Троя (U Vltavy 816/1, Troja, посмотреть на карте).

🚃 Как добраться: пешком от трамвайной остановки Trojská (маршруты 1, 14, 25) и автобусной остановки Povltavská (112, 234).

Акцию организует «Чешско-японское общество» при поддержке посольства Японии в Чехии.

В самой кондитерской Café Millème, которая расположена в центре Праги, в этот день можно будет найти все вышеописанные десерты японской коллекции, а также традиционные тортики с популярными в Азии вкусами:

Сакура – нежный крем из цветов вишни с вкраплениями малины, бисквит из чая матча с миндалем (без глютена);

Киото – крем и чай матча, миндальный бисквит из чая матча, шоколадный ганаш и бисквит (без глютена);

Окинава – крем из лимона юдзу, лимонный бисквит, шоколадный мусс, шоколадный бисквит;

Кобе – брауни из чая матча, крем из матчи, малиновый крем и бисквит;

Hong-Kong – чизкейк из японской мяты шисо, бисквит из чёрного кунжута.