В Чехии выбрали святомартинские вина 2023 года

Каждый год в День святого Мартина, традиционно отмечаемого 11 ноября, по всей Чехии откупоривают первые бутылки молодого вина, которое в честь праздника называют святомартинским.

Торговая марка Svatomartinské víno была зарегистрирована в республике в 1995 году, а спустя десять лет права на нее перешли к Винодельческому фонду ЧР (Vinařský fond). Именно его дегустаторы ежегодно отбирают наиболее качественные вина, достойные нести это имя.

В 2023 году право использовать торговую марку получили 326 наименования вин от 76 производителей. Проверку на качество не прошли 23 из 349 заявленных образцов (7%).

По прогнозу фонда, всего в ноябре в продажу поступят 2,78 млн бутылок святомартинского вина. Это самый высокий результат в истории марки.

Около половины (149) отобранных марок – белые вина. Среди них преобладает сорт «Мюллер Тургау» (Müller Thurgau).

Наименований розовых вин в нынешнем сезоне будет 101. Здесь лидирует сорт «Цвайгельт» (Zweigeltrebe).

Красные вина оказались в меньшинстве – 76 наименований. Тут преобладает сорт «Синий Португал» (Modrý Portugal).

Продажи святомартинских вин традиционно начнутся 11 ноября. Приобрести их можно будет во многих супермаркетах и винотеках.

Отметим, поскольку в нынешнем году 11 ноября выпало на субботу, фонд сделал исключение для интернет-магазинов, разрешив им начать продажи святомартинских вин на два дня раньше – с 9 ноября, тогда как оффлайн-магазины и рестораны обязаны придерживаться традиционной даты.

В ресторанах и кафе святомартинские вина будут частью праздничного меню, которое составляют блюда из гуся или утки. Где отметить День святого Мартина в Праге мы писали здесь.

Подписывайтесь на наш TELEGRAM-канал, там новости выходят быстрее