Лучшие шеф-повара Праги приготовят супы для акции Polívková smršť

Лучшие шеф-повара Праги приготовят супы для акции Polívková smršť

Лучшие шеф-повара Праги приготовят супы для акции Polívková smršť

С 26 февраля по 2 марта в Праге пройдет традиционная гастрономическая акция «Суповой смерч» (Polívková smršť). Ежедневно с 10:00 до 19:00 у станции метро Anděl можно будет попробовать супы, приготовленные шеф-поварами лучших ресторанов города.

Каждый день пражан будут угощать несколькими новыми супами. Признанные мастера кулинарии приготовят следующие блюда:

Понедельник:

- картофельный суп (bramboračka) от Марека Шады, шеф-повара ресторана Mlýnecl;

- грибной суп-пюре от вегетарианского ресторана Etnosvět;

Вторник:

- суп-креп из сельдерей с портвейном и трюфельным маслом от Романа Паулуса, шеф-повара ресторана Radison Blu Alcron, обладателя звезды «Мишлена»;

- томатный суп от Мартина Цисаржа и Лукаша Грдины из ресторана Sezio;

Среда:

- суп из красной чечевицы с томатами и кокосовым молоком от ресторана  Amaryla;

- экзотический том ям (Tom Yum) с кокосовым молоком, куриным мясом и стеклянной лапшой от Патрика Шандора, шеф-повар ресторана Umami Sushi;

Четверг:

Marriott Hotel Prague - Francouzská cibulová polévka

Restaurace lokalblok – Batátová polévka s mrkví a kokosovým mlékem

Sezio restaurant - ​Česnečka

Пятница:

Panorama hotel Prague – Květákový krém

Bistro Jan Paukert - ​Chodská kroupová s houbami a bramborem

Акция носит благотворительный характер. Кулинары приготовят угощения на собственные средства. Порция любого супа будет стоить 60 крон. Собранные деньги направят в Центр современной реабилитации ERGO Aktiv, который помогает вернуться к нормальной жизни людям, пережившим инсульт и другие заболевания головного мозга.

Читайте также:

Пелагея и Ладислав Бубнар дадут благотворительный концерт в ПрагеВ субботу в Праге откроется парк аттракционов Matějská pouť

Сотрудничество с vinegret.cz
Наши партнеры