Прага запустила кампанию за гуманное обращение с карпами
В понедельник, 2 декабря, мэрия Праги запустила информационную кампанию за гуманное обращение с карпами. Эта рыба является традиционным рождественским блюдом – живого карпа начинают продавать за несколько дней до праздника прямо на улицах.
Цель кампании – повысить осведомленность жителей о том, что рыба переносит необязательные страдания при неправильном с ней обращении.
«С приближением Рождества каждый год повторяется действо, которое на самом деле приносит больше боли, чем радости – продажа живых карпов и содержание их в домашних условиях. Мало кто понимает, чем этот процесс оборачивается для рыбы.
Она испытывает напрасные страдания при транспортировке в пластиковых пакетах, от неподходящих условий содержания в хлорированной воде в домашних ваннах, от непрофессионального и болезненного убийства. Наша цель – показать, как уменьшить эти страдания с помощью простых шагов, соблюдая при этом традицию», - говорится в описании проекта.
Кампания включает размещение в общественном транспорте и на улицах информационных плакатов с QR-кодом, ведущим на сайт, где подробно объясняется, почему с карпом не нужно обращаться так, как многие привыкли.
В 2023 году в Праге перед Рождеством работало почти 3000 точек продажи живого карпа. При этом опросы показывают, что большинство покупателей доплачивает продавцам за профессиональное умерщвление рыбы, и лишь 15% горожан относят ее домой живую и там убивают самостоятельно.
Мэрия пытается донести до пражан три главных факта:
1) Содержать карпа в ванне – неосмотрительно и нецелесообразно. При транспортировке в пластиковом пакете домой рыба страдает от недостатка кислорода, слипания жабр и риска получения физических травм. При помещении в хлорированную воду в ванной она испытывает тепловой удар, раздражение жабр и кожи, что вызывает стресс, боль, а иногда и смерть. Такие условия причиняют карпу ненужные страдания ради сомнительного удовольствия лицезреть будущий ужин в собственной ванной.
2) Домашнее убийство карпа без опыта и правильного оборудования причиняет ему ненужную боль и продлевает страдания. Поэтому лучше доверить умерщвление и потрошение продавцам. Они специально обучены и имеют большой опыт, чтобы убить рыбу быстро и аккуратно, сведя боль к минимуму. Это также гарантирует, что мясо не будет испорчено желчью. Кроме того, вы избежите малоприятной работы, проблем с утилизацией отходов и длительной уборки. Такое решение не только более уважительно по отношению к рыбе, но и более практично и удобно для вас.
3) Выпуск карпа в реку может показаться милосердным жестом, но на самом деле это смертный приговор. После нескольких недель нахождения в чане и транспортировки карп истощен, у него ослаблена иммунная система, а защитный слой слизи, предохраняющий его от инфекций, часто поврежден. Резкий температурный шок в новой воде, смена обстановки и недостаточный запас энергии (жира) часто означают, что рыба не выживет. Вместо того чтобы быть спасенной, она умрет медленной смертью от истощения, стресса или болезни. Поэтому наиболее гуманный выбор – не выпускать рыбу, а профессионально ее умертвить.
Напомним, ранее от продажи живого карпа в Чехии отказались три крупные торговые сети – Lidl, Billa и Tesco.
В свою очередь Милан Ржига, ученый из отдела экологии рыб и зоопланктона Биологического центра Академии наук Чехии, разобрал главные мифы о рождественском карпе.
Видео профессионального умерщвления карпа продавцом:
❗️Подписывайтесь на наш Telegram-канал: t.me/vinegret_cz