В Чехии выбрали святомартинские вина 2024 года

Каждый год в День святого Мартина, традиционно отмечаемого 11 ноября, по всей Чехии откупоривают первые бутылки молодого вина, которое в честь праздника называют святомартинским.

Торговая марка Svatomartinské víno была зарегистрирована в республике в 1995 году, а спустя десять лет права на нее перешли к Винодельческому фонду ЧР (Vinařský fond). Именно его дегустаторы ежегодно отбирают наиболее качественные вина, достойные нести это имя.

В 2024 году право использовать торговую марку получили 310 наименования вин от 75 производителей. Проверку на качество не прошли около 5% заявленных образцов.

Всего в ноябре в продажу поступят 1,935 млн бутылок святомартинского вина. Это на 800 тыс. меньше, чем в прошлом году. Столь существенное снижение объясняется сильными апрельскими морозами, которые уничтожили значительную часть виноградников.

Около половины (144) отобранных марок – белые вина. Среди них преобладает сорт «Мюллер Тургау» (Müller Thurgau).

Наименований розовых вин в нынешнем сезоне будет 92. Здесь лидирует сорт «Цвайгельт» (Zweigeltrebe).

Красные вина оказались в меньшинстве – 74 наименования. Тут преобладает сорт «Синий Португал» (Modrý Portugal).

По традиции продажа святомартинских вин должна начинаться 11 ноября, но поскольку в нынешнем году праздник выпал на понедельник, фон сделал исключение и передвинул дату старта продаж на пятницу, 8 ноября. Это позволит виноделам увеличить выручку.

Стоимость свтомартинских вин составит от 69 до 89 крон за бутылку. Приобрести их можно будет во многих супермаркетах и винотеках.

В ресторанах и кафе святомартинские вина будут частью праздничного меню, которое составляют блюда из гуся или утки. Где отметить День святого Мартина в Праге мы писали здесь.

❗️Подписывайтесь на наш Telegram-канал по ссылке: t.me/vinegret_cz