Инспекция обнаружила в ресторане в центре Праги мясо неизвестного происхождения

Сотрудники Государственного ветеринарного управления Чехии (SVS) в ходе инспекции ориентального ресторана на улице Opletalova в центре Праги обнаружили на кухне 30 килограмм проблемного мяса. Об этом ведомство сообщило во вторник, 4 июля, на своем официальном сайте.

Одна часть мяса не имела необходимых документов, подтверждающих его происхождение, другая часть была просрочена или не имела маркировки о сроке годности.  

«Конкретно речь шла о замороженном филе куриного бедра, куриных полуфабрикатах, говяжьем мясе и бараньем жире. Инспекторы уничтожили мясо краской, чтобы предотвратить его дальнейшее использование, и предписали владельцу ресторана обеспечить утилизацию продукта на специальном заводе по переработке», - рассказали в ведомстве.

Теперь за нарушение закона о продуктах питания ресторатору грозит гигантский штраф – до 50 млн крон.      

Подписывайтесь на наш TELEGRAM-канал, там новости выходят быстрее