Известная американская сеть ресторанов быстрого питания Popeyes, предлагающая блюда из жареной курицы, выходит на рынок Чехии. Сегодня она присутствует в 30 странах мира и насчитывает около 3800 заведений, большинство из которых работают по франшизе.

На территории ЧР в рамках первой волны планируется открыть четыре ресторана – один в Праге, второй в Брно, и еще два неизвестно где. Руководить ими по франшизе будет чешская фирма Rex Concepts CEE, сообщает газета Hospodářské noviny.

Первый ресторан Popeyes откроется в конце августа или начале сентября на Вацлавской площади в центре Праги. Он займет два этажа и 700 квадратных метров.

Спустя месяц второй ресторан начнет работу в Брно, а до конца 2023 года к ним присоединятся еще два заведения в пока не названных локациях. Точные даты открытия и адреса компания сообщит позднее.

Если меню Popeyes придется по вкусу жителям Чехии, то в течение следующих 2-3 лет в республике откроются еще восемь ресторанов сети, как минимум один из которых разместится в Праге – в реставрируемом торговом центре Máj рядом с метро Národní třída.

Отметим, согласно последнему исследованию агентства Nielsen Admosphere, регулярно (несколько раз в месяц) фастфуд едят около 25% чешских жителей. Вообще не посещают рестораны быстрого питания только 13% чехов.

Компания Popeyes была основана в Луизиане в 1972 году под названием «Chicken on the Run». Владелец Эл Коупленд хотел конкурировать с KFC, но его ресторан провалился уже через несколько месяцев.

Спустя через четыре дня предприниматель возобновил работу с новым меню и новой вывеской Popeyes Mighty Good Chicken. Дела пошли лучше, и в 1976 году компания начала экспансию в форме франшизы.

Ниже можно посмотреть обзор одного из ресторанов Popeyes в США:

Подписывайтесь на наш TELEGRAM-канал, там новости выходят быстрее