На Пражском Граде после многолетней реконструкции открылся ресторан Vikárka

На Пражском Граде после многолетней реконструкции открылся ресторан Vikárka

На Пражском Граде после многолетней реконструкции открылся ресторан Vikárka

В воскресенье, 22 января, на территории Пражского Града после многолетней реконструкции открылся исторический ресторан «Викарка» (Vikárka), расположенный напротив Собора Святого Вита. В торжественной церемонии приняли участие президент страны Милош Земан, архиепископ Праги Ян Граубнер и кардинал Доминик Дука.

Ресторан Vikárka начал работу в первой половине XIX века, но с 2014 года находился на реконструкции. Пражский Град потратил на нее 20 млн крон.

Полтора месяца заведение будет функционировать в ограниченном режиме – сейчас гостям доступны только пиво и легкие закуски. Полноценная кухня, столовая и винотека откроются не позднее 1 апреля.

Согласно объявленному ранее тендеру, ресторан должен работать ежедневно до самого закрытия Пражского Града (до 22:00) и быть недорогим. Так, стоимость главного блюда не может превышать 230 крон.

«Сегодня модно по всем возможным и невозможным поводам вспоминать Вацлава Гавела. Я также хотел бы вспомнить о нем, но на этот раз по возможному поводу. Ведь именно Вацлав Гавел сделал это место одним из своих офисов. И в самом лучшем смысле, какой только может быть у офиса. Поэтому «Викарка» ассоциируется у меня не только с господином Броучеком, но и с фигурой Вацлава Гавела», - сказал на церемонии открытия президент Милош Земан.

Матей Броучек – герой книг Сватоплука Чеха, который, засидевшись в «Викарке» попадает через подземные ходы в XV век.

Подписывайтесь на наш TELEGRAM-канал, там новости выходят быстрее


Читайте также:

Самые курьезные чешские новости 2022 года: подборка
Работать на себя: в Праге открылась уникальная площадка для парикмахеров, маникюрщиков и других мастеров