Названо лучшее вино Чехии

Названо лучшее вино Чехии

Названо лучшее вино Чехии

Победителем «Национального конкурса вин Чехии 2023» (Salon vín – národní soutěž vín ČR 2023) стало белое сухое вино Ryzlink vlašský урожая 2021 года от моравского винодельческого хозяйства Vinařství Mikrosvín Mikulov. Профессиональные дегустаторы признали его лучшим среди 2643 претендентов.

«Победивший Рислинг берет свое начало на трех виноградниках. Треть ягод поступает с виноградника Бергрус в Перне, треть – с виноградника у подножия Ореховой горы в поселке Бржези, и еще одна треть – из Микулова с виноградника Za cihelnou. Идея этого купажа заключался в достижении сочетания аромата сушеных трав и спелых фруктов. Во вкусе вина ощущаются стойкие нотки цитрусов и сочное минеральное послевкусие», - рассказал представитель производителя Збынек Жишка.

Полное название чемпиона – Ryzlink vlašský 2021, pozdní sběr, řada Flower Line. Официальная цена – 244 кроны.

«Вино имеет насыщенный золотистый цвет с зеленоватым отблеском. Аромат разнообразный, с преобладанием палавских цветов и засахаренных цитрусовых. На финише приобретает оттенок меда. Вкус полный и насыщенный, раскрывается вслед за ароматом и характеризуется сильной цитрусовой кислотностью и минерально-травянистым завершением», - говорится в описании напитка.

Отметим, речь идет о самом престижном винном конкурсе в республике. Его ежегодно проводит Национальный винодельческий центр при поддержке Винодельческого фонда и Союза виноделов Чехии. Конкурс проходит в несколько этапов и длится около полугода. За победу борются хозяйства со всей страны, а оценивают присланные образцы профессиональные дегустаторы и многолетние эксперты отрасли.

Подписывайтесь на наш TELEGRAM-канал, там новости выходят быстрее


Читайте также:

Масопуст в Чехии: история праздника и где отметить
Перепись населения показала, сколько джедаев и ситхов живет в Чехии