Где в Чехии купить грузинские коньяки и чачу
Первый грузинский винный бренди увидел свет более сотни лет назад – в 1887 году. И это был бренди, созданный Давидом Сараджишвили. Талантливый меценат положил начало коньячному производству в Грузии, детально изучив французские технологии и бережно адаптировав их под местное виноделие.
В чешском онлайн-магазине www.zGruzie.cz можно заказать линейку богатых вкусом, легендарных коньяков Сараджишвили, а также новинку – Тихари (Tikhari) – мягкий напиток из грецких орехов!
В магазине также всегда есть в наличии настоящая грузинская ЧАЧА из дубовой бочки.
Благородные и одновременно «душевные» грузинские коньяки скрасят любую дружескую встречу или семейное застолье, а также послужат солидным подарком для самых дорогих и близких.
Коллекция грузинского бренди состоит из трех линеек: классической, Luxury и винтажной. Все виды грузинских коньяков завозит и распространяет в Чехии www.zGruzie.cz.
В основную серию входят:
Бренди производится по старинному рецепту Давида Сараджишвили из спиртов 3-летней выдержки. Напиток обладает золотистым цветом, пикантным фруктово-цветочным ароматом и приятным освежающим вкусом.
Еще один продукт, изготовленный по рецептуре основателя. В основе сбалансированного напитка – дистилляты 5-летней выдержки. Цвет бренди: темно-медовый. Аромат: легкий дубовый. Вкус: интенсивный, с нотами жареного миндаля и винограда.
VS – купаж из дистиллятов, самому старому из которых – 8 лет
Мягкий, ароматный коньяк, созданный из дистиллятов с выдержкой до 10 лет. В букете доминируют полевые цветы, сухофрукты.
VSOP – купаж из дистиллятов, самому старому из которых – 12 лет
Сбалансированный и утонченный вкус напитка достигается за счет мастерства мастеров купажа. Они используют спирты, возраст которых около 12 лет. В результате создается коньяк с богатым ароматом, в котором доминирует горький шоколад и ваниль. Во вкусе напитка преобладают оттенки сливы, сухофруктов и пряностей. Насыщенный темно-янтарный цвет в бокале подчеркивает статус бренди.
ХО Купаж из разновозрастных спиртов, среди которых есть дистилляты 30-летнего возраста.
Коньяк обладает легким, выдержанным вкусом, в котором доминируют нотки фруктов, ванили, пряностей. У напитка красивый золотисто-янтарный цвет, насыщенный букет с оттенками корицы, ванили и сухофруктов. Возраст коньяков в этом купаже достигает 30 лет.
Особенности изготовления
Главный секрет успеха грузинского бренди кроется в винограде, обладающем высокой кислотностью и низкой сахаристостью. Сорта для производства напитков были отобраны еще Давидом Сараджишвили. В список наиболее подходящих вошли: Цицка, Цоликаури, Мцване, Чинури, Ркацители.
Интересные факты
- Заводы Сараджишвили были открыты не только в Грузии, но и в Армении, Бессарабии;
- Коллекция Тбилисского завода насчитывает порядка 500 тыс. декалитров спиртов и купажей, которые зреют в 16 тыс. дубовых бочках.
- В погребах предприятия до сих пор хранится дистиллят, выкуренный под руководством Давида Сараджишвили в 1893 году. В наземных хранилищах со специальными условиями «стареют» винтажные спирты 1905, 1915, 1918, 1925, 1932, 1941 и более поздних годов.
- сохранить уникальные дистилляты XIX века в сложные послереволюционные годы удалось, замуровав входы в подвалы завода;
- в 2017 году был выпущен коньяк возрастом 124 года, по своему купажу он наиболее близок к легендарной марке "ОС", созданной лично Д. Сараджишвили.
- Давид Сараджишвили прославился не только как успешный предприниматель, но и как щедрый меценат. После его смерти значительная доля состояния согласно завещанию была потрачена на благотворительность.
Читайте и узнавайте больше интересных фактов о Грузии и ее богатствах на сайте zGruzie.cz
Богатые традиции, высокое качество, уникальная рецептура делают коньяк Sarajishvili одним из самых востребованных напитков в своей ценовой категории.
Текст предоставлен рекламодателем