ЮНЕСКО внесла украинский борщ в список всемирного наследия

Культура приготовления борща, как блюда украинской национальной кухни, внесена в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Решение было принято в пятницу, 1 июля, на внеочередной сессии межправительственного комитета организации. Об этом сообщил министр культуры Украины Александр Ткаченко.

«Сегодня на внеочередном заседании Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия UNESCO по обращению Министерства культуры и информационной политики Украины культура приготовления украинского борща была внесена в список нематериального культурного наследия, как объект, нуждающийся в немедленной охране.

Битва за борщ началась еще до войны. И сколько бы Маша Захарова не рассказывала, что "книги по кулинарии запрещались, а рецепт блюда держали в тайне и запрещали готовить" и не называла наш борщ "проявлением экстремизма и нацизма", теперь это "проявление экстремизма" официально украинское, и официально под охраной ЮНЕСКО.

Но мы с удовольствием продолжим делиться борщом и его рецептами со всеми цивилизованными странами. Да и с нецивилизованными тоже, чтобы у них было хоть что-то светлое, вкусное и украинское», - написал он на своей Facebook-странице.

Ранее в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО была включена украинская петриковская декоративная роспись, казацкие песни Днепропетровской области, косовская рисованная керамика и орнамент.

Напомним, в апреле официальный представитель Министерства иностранных дел РФ и кандидат исторических наук Мария Захарова на одном из брифингов произнесла очень странную речь о том, что украинцы запрещали русскому народу готовить борщ. Дипломат назвала это проявлением «ксенофобии и нацизма».

Подписывайтесь на наш Telegram-канал, там новости выходят быстрее