Статистики подсчитали, сколько пива за год выпил каждый житель Чехии

В 2019 году в Чехии произвели рекордный в истории страны объем пива - 21,6 млн гектолитров. Это на 1,6% больше, чем годом ранее. Такие данные в среду опубликовал Чешский союз пивоварен и солодовен (ČSPS).

За год экспорт пенного напитка вырос на 4,5% до 5,4 млн гектолитров. Главными европейскими рынками сбыта были Словакия, Германия и Польша. За пределами ЕС больше всех чешского пива выпили жители России. Экспорт в эту страну вырос сразу на 5% и составил 391 тыс. гектолитров. В тройку также вошли Южная Корея и США.

Потребление пива на внутреннем рынке (включая импорт) выросло на 0,9% до 16,6 млн гектолитров. На каждого жителя Чехии приходилось в среднем по 142 литра выпитого напитка. На один больше, чем годом ранее.

«Мы рады, что чешское пиво любят не только дома, но и за границей. Однако в будущее мы смотрим без большого оптимизма. Закрытые на два месяца рестораны, долгие недели дальнейших ограничений и нулевой туризм – все это негативно скажется на показателях нынешнего года», - заявил председатель ČSPS Франтишек Шамал.

Он добавил, что доля потребления пива в чешских ресторанах и барах за последний год снизилась на 1% и составила 35% от общего объема продаж. Еще десять лет назад этот показатель составлял более 50%.

«Все больше людей предпочитает пить дома, и коронавирус только усилит данный тренд. Это не идет на пользу ни нашей пивной культуре, ни экономике», - добавил Шамал.

Доля потребления лагеров плотностью 11-12° вновь оказалась выше, чем легкого пива плотностью 10° (výčepní pivo) - 51,8% против 43,8%. Любовь чехов к различным пивным напиткам со вкусами фруктов снизилась на 1,2% до 424 тыс. гектолитров.

Импорт иностранного пива в Чехию вырос на 10,7% до 437 тыс. гектолитров. С учетом объемов потребления, страна является самым маленьким импортером пива в ЕС. Основными европейскими поставщиками были Польша, Венгрия и Германия, мировыми – Мексика.

Полную версию отчета можно найти здесь.