Овощи и фрукты в Чехии существенно подорожают
Аналитики прогнозируют существенное подорожание овощей и фруктов в чешских магазинах. Причин несколько – ослабление кроны, весенние заморозки и нехватка работников в сельском хозяйстве, многие из которых либо уехали на родину, либо вынуждены сидеть с детьми.
Аналитик аграрного сектора Петр Гавел ожидает, что к лету цены в межгодовом сравнении вырастут на десятки крон. В качестве наглядного примера он привел цветную капусту, килограмм которой год назад стоил 50 крон, а сейчас – почти 100 крон. Не так радикально, но уже заметно подорожали и другие овощи. Например, в супермаркетах Tesco болгарский перец сейчас стоит 100 крон/кг, помидоры – 60 крон/кг, а лимоны – 55 крон/кг. Это примерно на 30% дороже, чем в прошлом году.
«Наложилось сразу несколько негативных факторов. Это недостаток сотрудников и плохая погода. Например, из-за заморозков урожая чешских абрикосов в нынешнем году можно уже не ждать», - сказал Гавел.
Нехватку сотрудников ощущают фермеры по всему миру, в том числе крупные европейские поставщики – Великобритания, Испания, Франция и Италия.
«В Испании аграрии давно привыкли, что к ним приезжают работники из Африки. Теперь они вынуждены нанимать местных жителей и платить им более высокую зарплату, что естественно сказывается на себестоимости продукции», - сказал аналитик компании Finlord Борис Томчиак.
