В Праге стартует гастрономический фестиваль Prague Food Festival

В пятницу, 25 мая, в Праге стартует трехдневный гастрономический фестиваль Prague Food Festival. Шеф-повара лучших ресторанов страны предложат гостям отведать десятки изысканных блюд чешской и зарубежной кухни.

Двенадцатый по счету фестиваль продлится до 27 мая на территории парка Вышеград. Его главная тема - "Кулинарные тренды 2018".

Гости найдут в меню колбасу из копченого языка, гаспачо из спаржи, говяжий стейк с печенью и почками, великое множество сыров, блюда из рыбы, морепродуктов и дичи, суши, десерты, и многое другое.

Шеф-повара не обойдут вниманием и любителей всего необычного. Им предложат попробовать  жареных насекомых, улиток, личинки мучного хрущака, шоколадные конфеты с чесноком, голубя, запеченного с китайской капустой пак-чой и многое другое. Известные пражские бары представят на акции свои лучшие коктейли, винодельческие хозяйства похвастаются урожаем прошлых лет, а компания Lobkowicz привезет шесть сортов разливного пива. Подробное меню фестиваля доступно здесь.

Организаторы подготовят богатую сопроводительную программу для всей семьи: кулинарное шоу и дегустации, мастер-классы от поваров-обладателей мишленовских звезд, детские конкурсы и соревнования с памятными призами, живая музыка, школа розлива пива и приготовления экзотических блюд.

Устроители обещают не допустить толкотни и закрыть вход, если число посетителей превысит определенный лимит. Чтобы гарантированно попасть на фестиваль, билет лучше купить заранее.

Он стоит 450 крон, из них 300 крон вернут в виде грандов — специальных денежных единиц, которыми посетители будут расплачиваться за блюда на фестивале. Их можно будет дополнительно приобрести в специальных палатках по курсу 30 крон за 1 гранд.

Где: Národní kulturní památka Vyšehrad

Когда: с 25 по 27 мая (включительно) 2018 года

Время работы:

пятница и суббота – с 12:00 до 21:00;

воскресенье – с 12:00 до 19:00

Стоимость билетов: предварительная онлайн продажа – 450 крон, на месте – 500 крон. В стоимость включены 10 грандов (300 крон), которые можно потратить на еду и напитки, представленные на фестивале.

Сайт: praguefoodfestival.cz

Таким фестиваль был в прошлом году: