В ближайшую пятницу, 23 декабря, на Староместской площади в центре Праги все желающие смогут бесплатно отведать традиционный рождественский рыбный суп. Горячее блюдо с небольшим десертом будет раздавать мэр чешской столицы Зденек Гржиб.

Традиционная праздничная акция продлится с 11:00 до 13:00. Об этом сообщила компания Taiko – многолетний организатор рождественской ярмарки на Старомаке.

Всего повара приготовят 3000 порций рыбного супа по особому рецепту с добавлением коньяка и карамели. Для него будет использовано 260 кг карпа,170 кг овощей (моркови, сельдерей, петрушки и лука), 90 кг муки, 65 кг сливочного масла и 60 литров сливок. В общей сложности 1500 килограммов сырья.

Отметим, изначально организаторы планировали провести акцию в субботу, но затем перенесли ее на день раньше.

Популярность этой славной традиции до ковида росла год от года. Главным образом она привлекала внимание одиноких и бездомных людей, а также многочисленных туристов, которые хотели в полной мере прочувствовать европейскую культуру празднования Рождества. Но и местные жители охотно вставали в очередь за горячим, сытным и бесплатным угощением.

Акция на Старомаке пройдет по заказу пражской мэрии. Принять участие в ней могут все желающие.

На следующей день, 24 декабря, приобщиться к традиции можно будет и в районе своего проживания. Обычно отдельные городские части каждый год самостоятельно проводят раздачу рождественского супа для своих жителей.

Например, в субботу Прага-1 будет разливать рыбный суп в двух местах:

- с 11:00 на острове Кампа

- с 13:00 в верхней части Вацлавской площади

Подписывайтесь на наш TELEGRAM-канал, там новости выходят быстрее