В Чехии выпустили партию кошерной сливовицы

В Чехии выпустили партию кошерной сливовицы

В Чехии выпустили партию кошерной сливовицы

В среду, 22 марта, на заводе компании Rudolf Jelínek в городе Визовице выпустили партию кошерной сливовицы – традиционного чешского сливового бренди. На всех этапах производства за процессом наблюдал специально приглашенный раввин из организации Orthodox Union.

Компания выпускает кошерную сливовицу один раз в год перед иудейским праздником Песах. В этот раз партия составила 2700 бутылок.

17312905_1392509514157286_8913520490392322048_n

«Технологически процесс практически ничем не отличается от стандартного. Мы лишь используем отдельные бродильные баки, и иначе моем производственную линию. Например, трижды ополаскиваем ее водой и горячим паром перед розливом, тогда как обычно достаточно одного раза», - рассказал агентству ČTK торговый и маркетинговый директор компании Мирослав Мотычка.

По его словам, 70% кошерной сливовицы экспортируется в США. Остальные 30% в страны Центральной Европы, Россию и Израиль.

_KRA0683.jpg

Комментарии

Читайте также:

Плачущий над Чехией Масарик покорил соцсетиВ Чехии мэром города впервые стал 23-летний студент

Сотрудничество с vinegret.cz