В Чехии выбрали «святомартинские» вина 2016 года
Каждый год в День святого Мартина, традиционно отмечаемого 11 ноября, по всей Чехии откупоривают первые бутылки молодого вина, которое в честь праздника называют «святомартинским».
Торговая марка Svatomartinské víno была зарегистрирована в республике в 1995 году, а спустя десять лет права на нее перешли к Винодельческому фонду ЧР. Именно он ежегодно отбирает вина, наиболее достойные нести это имя.
В 2016 году право использовать торговую марку получили 375 наименований вин от 113 производителей. Проверку на качество не прошел 41 образец.
По предварительному прогнозу организации, всего в ноябре в продажу поступят 2,3 млн бутылок «святомартинского вина».
Около половины (161) отобранных марок – белые вина. Среди них преобладает сорт «Мюллер Тургау» (Müller Thurgau) – 98 марок. Розовых вин в нынешнем сезоне будет 114 наименований. Здесь лидирует сорт «Святовавржинецкий» (Svatovavřinecký) – 58 марок. Красные вина оказались в меньшинстве – 100 наименований. Среди них преобладает сорт «Синий Португал» (Modrý Portugal) – 66 марков.
«Святомартинкские» молодые вина можно будет попробовать в ресторанах, а также приобрести на ярмарках и магазина. Полный их список можно найти здесь.