Статистика: какие продукты в Чехии подорожали сильнее всего

Чешское статистическое управление (ČSÚ) опубликовало список продуктов, сильнее всего подорожавших за минувший год (август 2016 - август 2017). На первом месте своеобразного рейтинга оказалось не сливочное масло, о взлете цен на которое уже месяц говорят все ведущие СМИ республики, а твердый сыр сорта эдам (eidam).

«Причины сильного подорожания этого сыра схожи с причинами подорожания масла – повышение закупочных цен молока у фермеров, усилившийся спрос на молочные жиры и дефицит сливок», - сказал председатель Чешско-Моравского союза производителей молока Йиржи Копачек.

Продукты, за год подорожавшие сильнее всего (цены указаны в Kč):

Загадкой для статистиков оказалось подорожание сахара на существенный 21%. Производители обвиняют в этом розничные торговые сети, поскольку со своей стороны они наоборот снизили отпускные цены.

«На самом деле сахар подешевел. Мы продаем его по 9-10 крон за килограмм. Вам следует обратиться в торговые сети и другие места, которые продают его по высоким ценам. Но это точно не мы», - заявил Олдржих Реинберг, глава крупнейшего в Чехии сахарного завода Tereos TTD.

Продуктом, который наоборот бережнее всей относился к кошелькам покупателей, оказался сельдерей. За год он подешевел на 25,5%.

Продукты, за год подешевевшие сильнее всего (цены указаны в Kč):