В Швеции выпустили самые дорогие в мире чипсы
Самые дорогие в мире картофельные чипсы выпустили в Швеции по заказу мини-пивоварни St. Erik’s. Цена пяти ломтиков, уложенных в элегантную коробку, составляет 499 шведских крон (около 50 евро или 1400 чешских крон). Несмотря на дороговизну, ограниченную партию раскупили практически мгновенно.
По словам представителей компании, они никак не могли подобрать достойные закуски к своему первоклассному пиву. Качество представленных на рынке чипсов не устраивало пивоварню, поэтому было решено создать собственный продукт. Совместно со шведской национальной кулинарной командой был найден оптимальный рецепт.
«St. Erik’s – одна из ведущих мини-пивоварен Швеции. Мы гордимся мастерством и трепетной доскональностью, с которой делаем наше пиво. Поэтому нам не хватало закуски, которая имела бы такой же статус. Первоклассное пиво заслуживает первоклассную закуску, поэтому мы приложили столько усилий, чтобы создать эксклюзивные картофельные чипсы», - рассказал бренд-менеджер производителя Маркус Фриари.
Все пять кусочков в коробке отличаются друг от друга вкусом. Для этого использовались пять особых ингредиентов: гриб Мацутакэ из северного шведского леса, трюфельные водоросли с Фарерских островов, королевский укроп, собранный на полуострове Bjäre, Лександский лук и сусло от светлого индийского эля.
Сам картофель для чипсов был выращен специально в местечке Ammarnäs на севере страны. Деревушка расположена на крутых холмах, поэтому картофель там сажают, обрабатывают и собирают вручную. По словам кулинаров, превосходно сбалансированный вкус чипсов идеально сочетается с пивом St. Erik’s, цена которого, кстати, является средней на рынке.
Партия из 100 коробок новинки поступила в продажу на прошлой неделе. Ее раскупили в течение нескольких дней. На данный момент неясно, будут ли в дальнейшем производиться эксклюзивные чипсы. Однако одно известно точно: микро-пивоварня St. Erik’s, о которой раньше знали только самые ярые ценители пива, теперь прославилась на весь мир. О чипсах «премиум-класса» написали многие ведущие СМИ.
