В Чехии выбрали лучшие мини-пивоварни 2016 года

В Чехии выбрали лучшие мини-пивоварни 2016 года

В Чехии подвели итоги дегустационного конкурса České a Moravské pivní koruny 2016, организованного журналом «Pivo, Bier & Ale» среди мини-пивоварен республики. Его результаты были торжественно объявлены на международной продуктовой выставке Salima в городе Брно.

Победителей определяли сразу три жюри, в которые вошли профессиональные дегустаторы, продавцы пива, в лице представителей популярных баров и ресторанов, а также представители СМИ.

«Европейские журналы не проводят подобные независимые конкурсы. Обычно это делают союзы потребителей, производителей и так далее», - рассказал президент Чешско-моравского союза мини-пивоварен Ян Шуран.

Отметим, в настоящее время Чехия переживает бум мини-пивоварен, число которых за последние годы значительно увеличилось и перешагнуло отметку в 300 предприятий. Большинство из них варит пенный напиток для собственных ресторанов или локальных баров. Однако появляется все больше производителей, которые стремятся наладить поставки в другие регионы.

чешское_пиво

Лучшие мини-пивоварни Чехии по версии журнала «Pivo, Bier & Ale»:

Награда «Золотая корона»:

  • Klášterní pivovar Strahov, Praha
  • Kounický pivovar, Kounice
  • Pivovar Clock, Potštejn
  • Pivovar Kocour, Varnsdorf
  • Pivovar Matuška, Broumy
  • Pivovar Mazák, Dolní Bojanovice
  • Pivovar Modrá hvězda, Dobřany
  • Pivovar Permon, Sokolov
  • Pivovarský dům Praha
  • Pivovarský dvůr Zvíkov, Zvíkovské Podhradí
  • Únětický pivovar, Únětice
 

Награда «Серебряная корона»:

  • Břevnovský klášterní pivovar svatého Vojtěcha, Praha
  • Joe´s Garage, Plzeň
  • Městský Podorlický pivovar, Rychnov nad Kněžnou
  • Pivovar Hendrych, Vrchlabí
  • Pivovar MMX, Lety u Dobřichovic
  • Pivovar Podlesí
  • Rodinný pivovar Bravůr, Loučná nad Desnou
  • Slavkovský pivovar, Slavkov u Brna
  • Zámecký pivovar, Frýdlant
  • Zámecký pivovar, Chotoviny
  • Zámecký pivovar, Ostrava-Zábřeh
 

Премия «Бронзовая корона»:

  • Hostinec a pivovar U Koníčka, Vojkovice
  • Petr Hauskrecht – Parní pivovar, Brno
  • Pivovar Cvikov
  • Pivovar Faltus, Česká Třebová
  • Pivovar Hostivar, Praha
  • Pivovarský dům Ostrava
  • Pivovarský dvůr Purkmistr, Plzeň
  • Podklášterní pivovar Třebíč
  • Staňkův rukodělný pivovárek, Praha-Třebonice
  • Valašský pivovar v Kozlovicích, Kozlovice
  • Zámecký pivovar a hostinec U Paní Magdaleny, Všeradice


Метро Праги на один день превратится в концертную площадку
Как будут работать магазины в Чехии в пасхальные праздники