Антисанитария и разруха: в Интернете появился фотобанк небезопасных чешских ресторанов

На чешском сайте Potraviny na pranýři («Продукты у позорного столба») появился новый раздел с перечнем баров, ресторанов, столовых и других заведений общепита, закрытых за несоблюдение санитарных норм.

На данный момент база данных содержит 70 объектов с подробными фотографиями допущенных нарушений. На снимках можно увидеть, в каких условиях готовилась пища в том или ином заведении. Грязь и плесень на кухне, кусочки гнилых продуктов и мышиный помет на полу – все это может навсегда отбить у клиентов желание посещать провинившиеся рестораны.

В разделе содержатся как закрытые Государственной сельскохозяйственной и продуктовой инспекцией Чехии (SZPI) заведения, так и те, которым после устранения всех недочетов ведомство разрешило вновь открыться.

Все фотографии сделаны на месте в момент проведения инспекции и публикуются в качестве прямого доказательства причины, по которой был закрыт объект.